曲阜建达馒头机厂家是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业,建达馒头机厂家主打产品为圆馒头机,全自动馒头机,馒头成型机,也有圆馒头成型机,馒头成型机,全自动馒头成型机十几个品种。
1、按照面点工艺要求,以确保制品密度,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
2、可生产各种圆形馒头,矮桩馒头,球形馒头。
3、接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不脱落。。
5、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
6、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
7、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
馒头是我国的传统面食,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头也叫馍馍.此外,《知音漫客》的漫迷也叫“馒头”,邵雨涵专辑也叫《馒头》。
建达牌馒头机使用注意:
? 接通电源,检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确,使用时将和好的面团连续放入绞龙体,切刀便可自行切下定量面团落入滚筒,成型后馒头自动抛出;
? 生产时,操作者应站在馒头机出口一侧,以免被切刀划伤;投面时切勿用硬物挤压,防止零件异常损坏;使用中要撒在吊轮上少量面粉,避免粘结;
? 调节馒头大小,可将定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制馒头大小;
? 加工不同规格的馒头,要更换相应的成形轮。拧下压盖螺丝,即可装卸成形轮;
? 使用的面团含水量1:0.35-1:0.50无论手工或机制面团均应和制均匀,面团太硬或太软都影响成型;
? 禁止将手或异物伸入进料口;
? 使用过程中,集中精力,严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成伤残;
? 每次使用后,应关闭电源后方对机体进行清理,严禁开机清理;
? 馒头机要定期保养,若发生故障,如漏电、异常声音、不停机等异常现象应及时通报上级主管处理,严禁私自拆卸修理;
每台机器都是建达机械厂的心血,机器的使用寿命,需要我的精益求精和您的细心呵护!!
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